Bosio Barbera d’Alba

🇮🇹 Italia, Piemonte – Barbera d’Alba DOC

🍇 Barbera 100%

🛠️ Elaboración: Uvas provenientes de las colinas de Alba. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés, combinando 50% de primer uso y 50% de segundo y tercer uso para aportar complejidad sin ocultar el carácter frutal.

👃 Notas de cata: Color rojo rubí profundo con reflejos violáceos. Aromas de frutas negras maduras, ciruelas, violetas y un sutil toque especiado. En boca es seco, fresco y envolvente, con taninos suaves, acidez vibrante y un final sabroso.

🍽️ Maridaje: Embutidos, pastas con salsas de tomate, pizzas gourmet, carnes blancas asadas, quesos semicurados.

🌡️ Servicio: 14–16 °C

🏅 Premios:
• 89 puntos – James Suckling
• Medalla de Oro – Berliner Wein Trophy