Ortega Ezquerro Don Quintin Tinto$ 700.00
🇪🇸 España, Rioja – Rioja DOCa
🍇 80% Tempranillo, 20% Garnacha (cepas centenarias)
🛠️ Elaboración: Uvas seleccionadas de viñedos de altura sobre suelos pedregosos. Crianza mínima de 19 meses en barricas de roble francés y americano, logrando una integración armoniosa entre fruta y madera.
👃 Notas de cata: Color rojo cereza intenso con matices granate. Aromas de fruta confitada, cacao, especias, regaliz y notas balsámicas y minerales. En boca es elegante y envolvente, con taninos finos, acidez equilibrada y final largo con recuerdos de chocolate negro y ahumados sutiles.
🍽️ Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, aves de caza, platos con setas, guisos especiados y quesos curados.
🌡️ Servicio: 18–19 °C
🏅 Premios:
• 94 puntos – Wine Spectator
• 90 puntos – Tim Atkin
• Medalla de Plata – Challenge International du Vin (añadas 2010 y 2015)