
El Enemigo Malbec
$ 1,550.00
🇦🇷 Argentina, Mendoza – IG Gualtallary
🍇 Malbec 100%
🛠️ Elaboración: Fermentación en barricas de roble francés y crianza durante 15 meses en foudres de roble francés de 100 años, lo que aporta estructura, textura y elegancia sin opacar la fruta.
👃 Notas de cata: Color violeta intenso. Aromas profundos de frutos negros, violetas, grafito, hierbas andinas y sutil ahumado. En boca es vertical y concentrado, con taninos finos, acidez vibrante y final largo con notas terrosas, especias y cacao.
🍽️ Maridaje: Carnes a la parrilla, ossobuco, pastas rellenas con salsas intensas, platos con hongos y quesos duros.
🌡️ Servicio: 16–18 °C
🏅 Premios:
• 97 puntos – James Suckling
• 96 puntos – Tim Atkin
• 94 puntos – Wine Advocate
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