Varvaglione Collezione Primitivo

🇮🇹 Italia, Puglia – Salento IGT

🍇 Primitivo 100%

🛠️ Elaboración:
Crianza en toneles de roble francés y americano por al menos 14 meses, tras maceración y fermentación maloláctica controladas.

👃 Notas de cata:
Color rojo intenso con reflejos violáceos. En nariz muestra un bouquet complejo con frutas rojas maduras, ciruela, vainilla y especias. En boca es estructurado, suave y elegante, con taninos bien integrados y un final largo y persistente.

🍽️ Maridaje:
Perfecto con carnes rojas asadas, estofados, platos de caza y quesos curados.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 16 y 18 °C.

🏅 Premios destacados:
5 Grappoli – Bibenda
Tre Bicchieri – Gambero Rosso
Medalla de Oro – Berliner Wein Trophy
Gran Oro – Mundus Vini
91 puntos – James Suckling

Collezione Primitivo es un Primitivo de Manduria de gran estructura y distinción, con excelente potencial de guarda y un perfil intenso y refinado.