Ricci Curbastro Franciacorta Rosè Brut

🇮🇹 Italia, Lombardía – Franciacorta DOCG

🍇 Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%

🛠️ Elaboración:
Vinificación en toneles de roble y segunda fermentación en botella según el método tradicional Franciacorta, con una crianza sobre lías de 30 meses que aporta complejidad y textura refinada.

👃 Notas de cata:
Color rosa salmón pálido con burbuja fina y persistente. En nariz, bouquet elegante con notas de cereza, frambuesa, rosa silvestre y un sutil fondo de levadura. En boca es seco, vibrante y equilibrado, con frescura impetuosa, textura cremosa y un final largo y armónico.

🍽️ Maridaje:
Ideal con embutidos finos, carpaccios, pescados grasos, carnes blancas, pastas rellenas y quesos semicurados.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 8 y 10 °C, preferiblemente enfriado en cubeta con agua y hielo.

🏅 Premios destacados:
91 puntos – Falstaff
90 puntos – Wine Enthusiast
Medalla de Oro – Mundus Vini

Ricci Curbastro Franciacorta Rosé Brut es una expresión sofisticada del Pinot Noir en versión espumosa, destacada por su elegancia, frescura y versatilidad gastronómica.