Barba Cerasuolo d’Abruzzo

🇮🇹 Italia, Abruzzo – Cerasuolo d’Abruzzo DOC

🍇 Montepulciano 100%

🛠️ Elaboración: Uvas cuidadosamente seleccionadas y prensadas suavemente para una corta maceración con las pieles. Fermentación en acero inoxidable a baja temperatura para preservar los aromas frutales y la frescura natural del vino.

👃 Notas de cata: Color cereza brillante con reflejos rosados. Aromas de fresa, cereza, frambuesa, flores, cítricos y un sutil toque herbáceo. En boca es seco, ágil y refrescante, con acidez viva, textura suave y un final sabroso y ligeramente salino.

🍽️ Maridaje: Platos mediterráneos, pescados a la parrilla, antipastos, pastas con mariscos, pizzas ligeras, ensaladas con queso de cabra y carnes blancas.

🌡️ Servicio: 10–12 °C

🏅 Premios:
• 91 puntos – James Suckling
• 90 puntos – Falstaff
• 90 puntos – Vinous