DOCG

DOCG – Denominazione di Origine Controllata e Garantita
(Denominación de Origen Controlada y Garantizada)

🍷 Nivel más alto de calidad en el vino italiano.
🍷 Requiere que el vino cumpla reglas muy estrictas sobre variedades de uva, rendimientos por hectárea, métodos de producción y envejecimiento.
🍷 Antes de su comercialización, el vino debe pasar una cata oficial por parte de un panel gubernamental.
🍷 Los vinos DOCG llevan una banda de garantía numerada en el cuello de la botella, emitida por el Ministerio de Agricultura italiano.
🍷 Suelen ser vinos de gran prestigio y tradición, con calidad constante a lo largo del tiempo.

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