Mionetto
Mionetto es una histórica bodega ubicada en Valdobbiadene, en el corazón de la región del Prosecco, al noreste de Italia. Fundada en 1887 por Francesco Mionetto, la bodega ha sido durante más de un siglo un emblema de calidad, innovación y autenticidad en la elaboración de vinos espumosos.
Desde sus inicios, Mionetto ha sabido equilibrar el respeto por las tradiciones del territorio con un espíritu innovador que le ha permitido convertirse en uno de los nombres más reconocidos del Prosecco a nivel mundial. Fue una de las bodegas pioneras en adoptar el método Charmat, optimizando la frescura y expresión aromática de la uva Glera, base del Prosecco.
Con viñedos ubicados en las prestigiosas colinas de Valdobbiadene —zona reconocida como DOCG—, Mionetto elabora una amplia gama de espumosos que expresan con elegancia la identidad de su terroir. Sus colecciones combinan diseño contemporáneo, calidad técnica y una clara vocación internacional, haciendo del Prosecco un vino versátil y moderno.
Desde 2008, Mionetto forma parte de uno de los principales grupos de vino espumoso de Europa, lo que ha reforzado su presencia en los mercados globales sin perder su carácter italiano.
Mionetto representa el alma vibrante del Prosecco: vinos frescos, alegres y accesibles, que reflejan el estilo de vida italiano y la excelencia de una tradición centenaria.
