Val di Suga Rosso di Montalcino
🍷 Vino Tinto con Crianza
🏰 Bodega: Val di Suga
🇮🇹 País y región: Italia, Toscana
📍 Denominación: Rosso di Montalcino DOC
🍇 Variedad: Sangiovese Grosso 100%
🛠️ Elaboración:
Fermentación natural en depósitos de acero inoxidable para preservar la pureza varietal. Posteriormente el vino envejece aproximadamente 15 meses en toneles de roble de Eslovenia y completa su afinamiento con cerca de 3 meses adicionales en botella antes de su comercialización.
👃 Notas de cata:
Color rojo rubí brillante. En nariz presenta aromas de frutas rojas maduras como cereza y grosella, acompañados de delicadas notas florales y un toque especiado. En boca es seco, armónico y suave, con taninos bien integrados, acidez vibrante y un final jugoso y fresco.
🍽️ Maridaje:
Ideal con pastas con salsas rojas, carnes asadas, platos de caza ligera y quesos curados.
🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 16 y 18 °C.
🏅 Premios destacados:
• 91 puntos – Jeb Dunnuck
• Medalla de Plata – Concours Mondial de Bruxelles
✨ Resumen:
Val di Suga Rosso di Montalcino es una interpretación accesible y elegante del Sangiovese de Montalcino, que combina frescura, equilibrio y gran versatilidad gastronómica. 🍒🍷🇮🇹
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