Cadetto Bianco

🇮🇹 Italia, Umbría – Umbria Bianco IGT “Cadetto Bianco”

🍇 Trebbiano y otras variedades blancas autóctonas

🛠️ Elaboración:
El Cadetto Bianco es un vino blanco joven y fresco, elaborado principalmente con Trebbiano, complementado con otras variedades blancas típicas de Umbría. La vinificación se realiza mediante fermentación natural en depósitos de acero inoxidable, lo que permite conservar la pureza aromática y la vivacidad del fruto sin intervención de madera.

👃 Notas de cata:
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz ofrece aromas delicados de flores blancas, manzana verde, pera y ligeras notas cítricas. En boca es ligero, fresco y equilibrado, con una acidez viva y un final limpio y afrutado que invita a seguir bebiendo.

🍽️ Maridaje:
Ideal como aperitivo o con platos ligeros como ensaladas, mariscos, pescados a la plancha, pastas con verduras y quesos frescos.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 8 y 10 °C.

🏅 Premios destacados:
• 88 puntos – Luca Maroni 2024
• Medalla de Plata – Berliner Wine Trophy 2023

Cadetto Bianco es la expresión más auténtica y refrescante de Umbría: un vino joven, luminoso y versátil, que combina sencillez, frescura y elegancia mediterránea.