Cadetto Rosso

🇮🇹 Italia, Umbría – Umbria Rosso IGT “Cadetto Rosso”

🍇 Sangiovese y otras variedades rojas autóctonas

🛠️ Elaboración:
El Cadetto Rosso es un tinto joven y vibrante elaborado principalmente con Sangiovese, complementado con otras uvas rojas típicas de Umbría. Las uvas se fermentan en depósitos de acero inoxidable, a temperatura controlada, para conservar la pureza aromática y la frescura frutal característica del vino.

👃 Notas de cata:
Color rojo rubí brillante. En nariz se perciben aromas de cereza fresca, frambuesa y ligeras notas florales. En boca es ligero, redondo y equilibrado, con taninos suaves, acidez viva y un final fresco y frutal.

🍽️ Maridaje:
Ideal con pastas con salsa de tomate, embutidos, carnes blancas, pizzas artesanales y quesos semicurados.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 16 y 18 °C.

🏅 Premios destacados:
• 88 puntos – Luca Maroni 2024
• Medalla de Plata – Berliner Wine Trophy 2023

Cadetto Rosso es la expresión más accesible y auténtica del vino tinto umbro: fresco, equilibrado y versátil, ideal para acompañar la cocina cotidiana con un toque de elegancia italiana.