Podere alle Comete Stupore

🍷 Vino Tinto con Crianza

🏰 Bodega Campo alle Comete

🇮🇹 Italia, Toscana

📍 Bolgheri Rosso DOC

🍇 Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Petit Verdot

🛠️ Elaboración:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable seguida de una crianza aproximada de 10 meses en barricas y toneles de roble francés, tanto nuevos como usados, con tostado medio. Posteriormente el vino realiza un afinamiento mínimo de 6 meses en botella, permitiendo integrar los aromas de la fruta con las notas de la crianza.

👃 Notas de cata:
Color rojo rubí profundo. En nariz destacan aromas de frutos negros maduros como mora y ciruela, acompañados por notas especiadas y balsámicas, junto a sutiles toques de cacao y tabaco. En boca es envolvente, de cuerpo medio, con taninos sedosos, acidez equilibrada y un final largo con matices de fruta madura y madera fina.

🍽️ Maridaje:
Ideal con carnes rojas, platos de caza, pastas con ragú, embutidos curados y quesos semiduros.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 16 y 18 °C.

🏅 Premios destacados:
• 92 puntos – James Suckling
• Medalla de Oro – Mundus Vini
• 91 puntos – Wine Spectator

✨ Resumen:
Stupore, de Campo alle Comete, es un Bolgheri elegante y armónico que refleja el estilo moderno de la denominación, combinando estructura, fruta madura y una refinada influencia del roble. 🍷🇮🇹