Cantina del Rimedio Maimone

🍷 Vino Tinto con Crianza

🏰 Bodega Cantina del Rimedio

🇮🇹 Italia, Sardegna

📍 Cannonau di Sardegna DOC

🍇 Cannonau 100%

🛠️ Elaboración:
El vino realiza una crianza de 6 meses en toneles de roble, seguida de otros 6 meses en tanques de concreto. Este proceso permite equilibrar la estructura y redondez del vino, preservando al mismo tiempo su expresión frutal y el carácter auténtico de la variedad Cannonau.

👃 Notas de cata:
Color rojo rubí intenso. En nariz presenta aromas de cerezas negras, ciruelas, hierbas mediterráneas y especias dulces. En boca es cálido y redondo, con taninos bien integrados y un final persistente con sutiles notas terrosas.

🍽️ Maridaje:
Ideal con cordero, carnes asadas, pastas especiadas, embutidos y quesos curados.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 16 y 18 °C.

🏅 Premios destacados:
• 90 puntos – James Suckling
• Medalla de Plata – Berliner Wine Trophy
• 91 puntos – Luca Maroni

✨ Resumen:
Cantina del Rimedio Maimone es un Cannonau intenso y equilibrado que refleja el carácter mediterráneo de Cerdeña, combinando fruta madura, notas especiadas y una textura redonda y persistente. 🍒🍷🇮🇹