Varvaglione Chicca

🍷 Vino Tinto Dulce con Crianza

🏰 Bodega Varvaglione

🇮🇹 Italia, Puglia

📍 Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOC

🍇 Primitivo 100%

🛠️ Elaboración:
Chicca es un Primitivo di Manduria Dolce Naturale elaborado a partir de uvas Primitivo seleccionadas y sobremaduradas en la vid, proceso que concentra azúcares naturales y compuestos aromáticos. La fermentación se realiza lentamente para conservar parte de los azúcares naturales y lograr un equilibrio armonioso entre dulzura, alcohol y frescura.

Posteriormente el vino envejece durante 8 meses en toneles de roble francés, donde desarrolla mayor complejidad y delicadas notas de vainilla, cacao y especias, manteniendo la intensidad frutal característica del Primitivo.

👃 Notas de cata:
Color rojo rubí intenso con destellos violáceos. En nariz despliega aromas complejos de ciruelas pasas, cerezas confitadas, chocolate negro, miel y especias dulces. En boca es suave, envolvente y aterciopelado, con taninos dulces, textura densa y un final prolongado con recuerdos de frutas en licor y cacao.

🍽️ Maridaje:
Ideal con postres de chocolate amargo, tartas de frutos rojos, quesos azules o simplemente como vino de meditación.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 14 y 16 °C.

🏅 Premios destacados:
• 94 puntos – Luca Maroni 2024
• Medalla de Oro – Berliner Wine Trophy 2023

✨ Resumen:
Varvaglione Chicca es una joya dulce del sur de Italia: un Primitivo di Manduria voluptuoso y elegante donde la intensidad del sol de Puglia se transforma en un vino seductor, profundo y perfectamente equilibrado. 🍫🍒🍷🇮🇹