Benuara

🇮🇹 Italia, Sicilia – Sicilia DOC

🍇 Nero d’Avola 70% – Syrah 30%

🛠️ Elaboración:
Vinificación por separado de las variedades. Crianza de 12 meses en barricas de roble de 20 hectolitros, seguida de afinamiento en botella, logrando integrar la potencia del Nero d’Avola con la elegancia especiada del Syrah.

👃 Notas de cata:
Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. En nariz destacan notas de frutos negros maduros, ciruela, mora y cereza, acompañadas de toques de pimienta negra, cacao y hierbas mediterráneas. En boca es estructurado, con taninos firmes pero sedosos, buena frescura y un final persistente con matices minerales y especiados.

🍽️ Maridaje:
Acompaña muy bien carnes rojas a la parrilla, cordero al horno, embutidos curados, pastas con salsas intensas y quesos semicurados.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 16 y 18 °C.

🏅 Premios destacados:
92 puntos – James Suckling
91 puntos – Wine Enthusiast
Medalla de Oro – Mundus Vini

Benuara es la expresión más moderna y versátil de Cusumano, uniendo la fuerza autóctona del Nero d’Avola con la sofisticación internacional del Syrah, en un tinto siciliano vibrante y lleno de carácter.