Feudi di San Gregorio Blancolella

🍷 Vino Blanco Joven

🏰 Bodega Feudi di San Gregorio

🇮🇹 Italia, Campania

📍 Ischia DOC

🍇 Biancolella 100%

🛠️ Elaboración:
Fermentación en tanques de acero inoxidable, seguida de un afinamiento sobre lías durante 4 meses para aportar mayor complejidad y textura. Posteriormente el vino reposa 1 mes en botella para integrar sus aromas y lograr mayor armonía.

👃 Notas de cata:
Color amarillo pajizo brillante. En nariz se perciben aromas de frutas blancas, hinojo silvestre, flores de limón y delicadas notas cítricas. En boca es suave y equilibrado, con frescura viva, buena sapidez y una marcada mineralidad que refleja su origen volcánico.

🍽️ Maridaje:
Ideal con primeros platos, sopas de crustáceos, pescados a la parrilla y frituras mixtas de mar.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 8 y 10 °C.

🏅 Premios destacados:
• 91 puntos – Wine Enthusiast
• 90 puntos – Robert Parker’s Wine Advocate
• 90 puntos – James Suckling

✨ Resumen:
Feudi di San Gregorio Blancolella captura la esencia volcánica de la isla de Ischia: un blanco fresco, mineral y delicadamente aromático que refleja la tradición marítima y el carácter luminoso de los vinos de Campania. 🌊🍋🍷🇮🇹