Gulielmus

🇮🇹 Italia, Campania – Taurasi Riserva DOCG “Gulielmus”

🍇 Aglianico (100%)

🛠️ Elaboración:
El Gulielmus representa la máxima expresión del Aglianico en su versión Riserva, elaborado en el histórico terroir de Taurasi, donde las viñas crecen sobre suelos volcánicos que confieren mineralidad y longevidad al vino. Tras una fermentación tradicional en acero inoxidable, el vino envejece 18 a 24 meses en barricas de roble francés y posteriormente 24 meses en toneles grandes, logrando una integración perfecta entre potencia, elegancia y profundidad.

👃 Notas de cata:
Color rojo granate intenso con reflejos rubí. En nariz despliega aromas complejos de cerezas negras, ciruelas secas, tabaco, cuero, cacao y especias dulces. En boca es estructurado, robusto y envolvente, con taninos firmes pero finos, excelente equilibrio entre fruta madura y notas de crianza, y un final largo, mineral y persistente.

🍽️ Maridaje:
Ideal con carnes rojas estofadas, caza mayor, cordero al horno, platos con trufa negra y quesos curados de larga maduración.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 18 y 20 °C.

🏅 Premios destacados:
• 95 puntos – Decanter World Wine Awards 2024
• Medalla de Oro – Mundus Vini 2024

Gulielmus encarna la nobleza del Aglianico di Taurasi: un vino de gran estructura, profundidad y elegancia, donde la tradición campana se une a una vinificación precisa para ofrecer una experiencia intensa y duradera.