La Celia Elite Cabernet Franc

🇦🇷 Argentina, Valle de Uco – Cabernet Franc “Elite”

🍇 Cabernet Franc (100%)

🛠️ Elaboración:
El Elite Cabernet Franc proviene de los mejores viñedos del Valle de Uco, donde la altitud y los suelos calcáreos permiten obtener uvas de gran concentración y elegancia. La fermentación se realiza con control de temperatura para preservar los aromas varietales, seguida de una crianza de 12 meses en toneles de roble francés, que aporta estructura, finura y complejidad sin enmascarar el carácter del vino.

👃 Notas de cata:
Color rojo rubí profundo con reflejos violáceos. En nariz se destacan notas de grosella negra, moras, pimiento asado, grafito, especias y suaves matices de cacao. En boca es potente, estructurado y elegante, con taninos firmes y pulidos, acidez equilibrada y un final largo con notas minerales y tostadas.

🍽️ Maridaje:
Ideal con carnes rojas a la parrilla, cordero asado, estofados, platos trufados y quesos curados.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 18 y 20 °C.

🏅 Premios destacados:
• 94 puntos – Tim Atkin 2024
• Medalla de Oro – Decanter World Wine Awards 2024

Elite Cabernet Franc representa la cúspide de elegancia y carácter del Valle de Uco: un vino intenso, refinado y con gran estructura, que expresa la nobleza y profundidad de esta variedad en su máxima expresión argentina.