La Celia Reserva Cabernet Sauvignon

🍷 Vino Tinto Reserva

🏰 Bodega La Celia

🇦🇷 Argentina, Valle de Uco

📍 Cabernet Sauvignon “Reserva”

🍇 Cabernet Sauvignon 100%

🛠️ Elaboración:
Este Cabernet Sauvignon Reserva proviene de viñedos ubicados en el Valle de Uco, donde la altitud y los suelos pedregosos permiten obtener uvas de gran concentración y frescura. La vinificación se realiza con fermentación a temperatura controlada y una crianza mixta: 60% en vasijas de concreto, que preservan la pureza frutal y aportan textura mineral, y 40% en barricas de roble francés durante 9 meses, que brindan elegancia y complejidad.

👃 Notas de cata:
Color rojo rubí profundo. En nariz se perciben aromas de grosellas negras, pimiento asado, especias dulces, tabaco y cacao. En boca es estructurado, fresco y equilibrado, con taninos firmes pero pulidos, buena acidez y un final largo con recuerdos de fruta madura y delicadas notas de roble.

🍽️ Maridaje:
Ideal para acompañar carnes asadas, cordero, pastas con salsas intensas, embutidos curados y quesos duros.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 16 y 18 °C.

🏅 Premios destacados:
• 92 puntos – Tim Atkin 2024
• Medalla de Plata – Decanter World Wine Awards 2024

✨ Resumen:
La Celia Reserva Cabernet Sauvignon expresa la elegancia y la intensidad del Valle de Uco: un vino concentrado y equilibrado que combina potencia varietal, frescura andina y refinamiento en su crianza. 🍇🍷🇦🇷