La Celia Reserva Malbec & Cabernet Franc

🇦🇷 Argentina, Valle de Uco – “Reserva” Malbec–Cabernet Franc

🍇 80% Malbec y 20% Cabernet Franc

🛠️ Elaboración:
Este Reserva combina la fruta intensa del Malbec con la elegancia y frescura del Cabernet Franc, procedentes de viñedos de altura en el Valle de Uco. La fermentación se realiza con levaduras indígenas y una crianza mixta: 60% en vasijas de concreto, que preservan pureza y textura mineral, y 40% en roble francés durante 9 meses, aportando complejidad y notas especiadas.

👃 Notas de cata:
Color rojo violáceo profundo. En nariz se destacan aromas de ciruela madura, mora, violetas, hierbas frescas y un toque de vainilla y cacao. En boca es equilibrado, jugoso y elegante, con taninos finos, buena acidez y un final largo dominado por fruta negra y sutiles notas tostadas.

🍽️ Maridaje:
Perfecto con carnes rojas a la parrilla, empanadas, pastas con salsas intensas y quesos semicurados.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 16 y 18 °C.

🏅 Premios destacados:
• 92 puntos – Tim Atkin 2024
• Medalla de Oro – Argentina Wine Awards 2024

Reserva Malbec–Cabernet Franc refleja la armonía y carácter del Valle de Uco: un vino joven pero sofisticado, donde la potencia del Malbec se combina con la fineza aromática del Cabernet Franc para ofrecer una expresión moderna y equilibrada.