Passato Arneis

🇮🇹 Italia, Piemonte – Roero Arneis DOCG

🍇 Arneis 100%

🛠️ Elaboración:
Vinificación con 6 meses sobre lías, lo que aporta textura y complejidad al perfil fresco del vino.

👃 Notas de cata:
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Aromas intensos de frutas blancas como manzana verde, pera y melón, acompañados de notas florales y un fondo mineral. En boca es seco, suave y equilibrado, con buena acidez, cuerpo medio y un final elegante con recuerdo almendrado.

🍽️ Maridaje:
Ideal con mariscos, pescados a la parrilla, antipastos, risottos ligeros, pastas con vegetales y quesos frescos.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 8 y 10 °C.

🏅 Premios destacados:

• 91 puntos – Gismondi on Wine

Passato Arneis es un blanco versátil, elegante y expresivo que representa fielmente el carácter refinado de los grandes vinos de Roero.