Pio Cesare Gavi

🍷 Vino Blanco Joven

🏰 Bodega Pio Cesare

🇮🇹 Italia, Piemonte

📍 Gavi DOCG

🍇 Cortese 100%

🛠️ Elaboración:
Fermentación en acero inoxidable a bajas temperaturas para preservar los aromas primarios y la frescura natural de la uva.

👃 Notas de cata:
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz aparecen aromas delicados de flores blancas, cítricos, manzana verde y almendra fresca. En boca es seco, ágil y vibrante, con buena acidez, textura ligera y un final limpio con un toque mineral.

🍽️ Maridaje:
Ideal con mariscos, pescados blancos, ensaladas, sushi, risottos ligeros y quesos frescos.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 8 y 10 °C.

🏅 Premios destacados:
• 90 puntos – James Suckling
• 89 puntos – Wine Enthusiast
• Medalla de Plata – Decanter World Wine Awards

✨ Resumen:
Pio Cesare Gavi DOCG es un blanco fresco, elegante y versátil que destaca la pureza de la Cortese y la tradición del Piemonte, ofreciendo un perfil vibrante, mineral y perfectamente gastronómico. 🍏🍋🍷🇮🇹