Cantina Puiatti Ribolla Gialla

Desde la región de Friuli-Venezia Giulia, en el noreste de Italia, el Cantina Puiatti Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT es un vino blanco que refleja la pureza y frescura de la uva Ribolla Gialla. Elaborado por Cantina Puiatti, reconocida por su enfoque minimalista en la vinificación para preservar la autenticidad varietal, este vino proviene de viñedos situados en suelos aluviales con una capa superior de arcilla roja rica en óxido de hierro.

De color amarillo pajizo brillante, en nariz despliega aromas de manzana dorada, grosella espinosa y hierbas aromáticas. En boca es fresco y ligero, con una acidez equilibrada y un final agradablemente bebible.

Maridaje: ideal para acompañar ensaladas de mariscos, pastas con salsas ligeras, risottos delicados y carnes blancas suaves.

Cómo tomarlo: servir entre 8 y 10 °C para resaltar su frescura y perfil aromático. Se recomienda disfrutarlo joven, dentro de los 2 a 3 años posteriores a su cosecha, para apreciar plenamente sus características frutales y vivacidad.

Premios destacados:

• 90 puntos – Wine Enthusiast

Elogiado por su equilibrio y expresión auténtica de la uva Ribolla Gialla, el Cantina Puiatti Ribolla Gialla destaca por su frescura y versatilidad, representando con fidelidad el carácter de los vinos blancos de Friuli.