Rocca delle Macie Orvieto Classico

🍷 Vino Blanco Joven

🏰 Bodega: Rocca delle Macìe

🇮🇹 País y región: Italia, Toscana

📍 Denominación: Orvieto DOC

🍇 Variedad: Trebbiano Toscano 50% – Verdello 20% – Grechetto y Drupeggio 20% – Malvasía Toscana 10%

🛠️ Elaboración:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar la frescura, la ligereza y el carácter varietal de las uvas tradicionales de Orvieto. Este método permite resaltar su perfil aromático limpio y refrescante.

👃 Notas de cata:
Color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz presenta aromas de manzana verde, pera y cítricos, acompañados de delicadas notas de flores blancas y hierbas frescas. En boca es ligero, refrescante y equilibrado, con acidez viva y un final limpio y armonioso.

🍽️ Maridaje:
Ideal como aperitivo o acompañado de mariscos, ensaladas frescas, carpaccios, sushi, pastas ligeras y quesos suaves.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 8 y 10 °C.

🏅 Premios destacados:
• 89 puntos – James Suckling
• Medalla de Plata – International Wine Challenge
• 88 puntos – Decanter

✨ Resumen:
Orvieto Classico, de Rocca delle Macìe, es un blanco fresco y expresivo que refleja la tradición vitivinícola del centro de Italia, destacando por su ligereza, equilibrio y agradable versatilidad gastronómica. 🍏🍷🇮🇹