Espiritus Enológicos Rosé
🍷 Vino Rosado Joven
🏰 Bodega: Espíritus Enológicos
🇲🇽 País y región: México, Valle de Guadalupe (Baja California)
🍇 Variedad: Petit Verdot 100%
🛠️ Elaboración:
Elaborado mediante prensado suave y corta maceración en frío para obtener su delicado color rosado. La fermentación se realiza en acero inoxidable a baja temperatura, preservando los aromas frescos y frutales. No tiene paso por barrica, lo que resalta su carácter juvenil y vivaz.
👃 Notas de cata:
Color rosa pálido con destellos salmón. En nariz se perciben aromas de fresa, frambuesa, granada y flores blancas, acompañados de un toque cítrico refrescante. En boca es ligero, fresco y equilibrado, con una acidez brillante y un final limpio y frutal.
🍽️ Maridaje:
Ideal con platillos ligeros como ensaladas, mariscos, sushi, pastas frías y cocina mediterránea.
🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 8 y 10 °C.
✨ Resumen:
Rosé, de Espíritus Enológicos, es un rosado joven fresco y elegante que destaca por su perfil frutal, su ligereza y su carácter vibrante, reflejando la faceta más refrescante del Valle de Guadalupe. 🍓🍷🇲🇽
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