Tenuta Larnianone Santa Virginia

🍷 Vino Tinto con Crianza

🏰 Bodega Tenuta Larnianone

🇮🇹 Italia, Toscana

📍 Chianti Superiore DOCG

🍇 Sangiovese 80% – Colorino 15% – Canaiolo 5%

🛠️ Elaboración:
Producido por Tenuta Larnianone a partir de parcelas seleccionadas plantadas en 2007 con clones de variedades autóctonas. Los viñedos se sitúan a 265–285 metros de altitud, con una densidad de 4.800 plantas por hectárea y conducción en cordón espoleado. La vendimia se realiza manualmente con selección de racimos para asegurar la máxima calidad.

La vinificación se lleva a cabo en cubas de cemento, donde se realiza una extracción suave para obtener taninos elegantes. Posteriormente el vino envejece 8 meses en barricas de roble francés y esloveno, seguido de 6 meses de afinamiento en botella antes de su comercialización.

👃 Notas de cata:
Color rojo rubí brillante. En nariz ofrece aromas de cereza, violeta y frambuesa, acompañados por delicadas notas de especias dulces. En boca es elegante, equilibrado y de textura sedosa, con taninos suaves y una acidez fresca que resalta su carácter versátil. El final es armonioso, con recuerdos frutales y florales junto a sutiles matices de madera fina.

🍽️ Maridaje:
Ideal con pastas con salsa roja, carnes blancas, platos de caza ligera, embutidos y quesos medianamente curados.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 16 y 18 °C.

🏅 Premios destacados:
• 91 puntos – James Suckling
• 90 puntos – Falstaff

✨ Resumen:
Santa Virginia, de Tenuta Larnianone, es un Chianti Superiore elegante y equilibrado que expresa la esencia del Sangiovese toscano con un estilo refinado, fresco y contemporáneo. 🍒🍷🇮🇹