Sergio Zingarelli

🇮🇹 Italia, Toscana – Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Sergio Zingarelli”

🍇 Sangiovese

🛠️ Elaboración:
El vino emblemático de la familia Zingarelli, elaborado exclusivamente con Sangiovese procedente de los mejores viñedos de Rocca delle Macìe, situados entre 300 y 400 metros de altitud en el corazón del Chianti Classico. Los suelos de galestro y alberese, combinados con una viticultura de precisión, permiten obtener uvas de gran concentración y equilibrio.

Tras una fermentación controlada que preserva la pureza varietal, el vino envejece 18 meses en barricas de roble francés, desarrollando complejidad y estructura, seguidos de 20 meses de reposo en botella, donde alcanza una armonía perfecta antes de su lanzamiento.

👃 Notas de cata:
Color rojo rubí profundo con reflejos granates. En nariz revela una compleja gama aromática de cerezas negras, violetas, tabaco, cuero y notas especiadas. En boca es potente, elegante y envolvente, con taninos finos, gran equilibrio entre fruta, acidez y madera, y un final largo, mineral y refinado.

🍽️ Maridaje:
Ideal con carnes rojas a la parrilla, caza mayor, estofados de larga cocción y quesos curados de sabor intenso.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 18 y 20 °C.

🏅 Premios destacados:
• 96 puntos – Decanter World Wine Awards 2024
• 95 puntos – James Suckling 2024

Sergio Zingarelli es la máxima expresión del Chianti Classico: un vino de profunda elegancia y carácter, que combina la nobleza del Sangiovese con la maestría enológica toscana, reflejando el legado y la pasión de una familia dedicada a la excelencia.