Mionetto Cartizze Dry

🍾 Vino Espumoso Dry

🏰 Bodega Mionetto

🇮🇹 Italia, Veneto

📍 Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG

🍇 Glera 100%

🛠️ Elaboración:
Espumoso elaborado mediante el método Martinotti (Charmat), a partir de uvas Glera cuidadosamente seleccionadas en las colinas de Cartizze, una de las zonas más prestigiosas y reconocidas del Prosecco. Este método permite preservar la expresión aromática de la variedad y desarrollar una burbuja fina y elegante que realza la delicadeza del vino.

👃 Notas de cata:
Color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos y burbuja fina y persistente. En nariz presenta aromas elegantes y complejos de manzana dorada, pera madura, melón, pétalos de rosa y almendra confitada. En boca es suave y delicadamente dulce, con textura armoniosa, acidez equilibrada y un final perfumado y refinado.

🍽️ Maridaje:
Ideal como aperitivo o acompañado de postres delicados, frutas frescas, repostería fina, mariscos y preparaciones suaves de cocina asiática.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 6 y 8 °C.

🏅 Premios destacados:
• 92 puntos – Falstaff
• Medalla de Oro – Mundus Vini
• Medalla de Plata – Decanter World Wine Awards

✨ Resumen:
Mionetto Cartizze Dry representa una de las expresiones más refinadas del Prosecco: un espumoso elegante, complejo y delicado que refleja el prestigio y la excelencia del terroir de Cartizze. 🍾🍐🌸🇮🇹