Bertani Amarone della Valpolicella Classico

🍷 Vino Tinto de Gran Estructura

🏰 Bodega Bertani

🇮🇹 Italia, Veneto

📍 Amarone della Valpolicella Classico DOCG

🍇 Corvina Veronese (80%) y Rondinella (20%)

🛠️ Elaboración:
El Bertani Amarone della Valpolicella Classico se elabora mediante el histórico método de appassimento, en el que las uvas se secan durante varios meses tras la vendimia para concentrar azúcares, aromas y estructura. Posteriormente se realiza la fermentación y una prolongada crianza que permite desarrollar la extraordinaria complejidad y capacidad de guarda característica de los grandes Amarone.

Este vino procede exclusivamente de la zona Classico de Valpolicella, una de las áreas más prestigiosas de la denominación, donde Bertani mantiene una tradición histórica en la elaboración de Amarone de gran longevidad.

👃 Notas de cata:
Color rojo rubí profundo. En nariz despliega una notable complejidad con aromas de cereza seca, nueces, café, hierbas silvestres, especias dulces y un delicado fondo floral. En boca es potente, estructurado y elegante, con taninos firmes, acidez equilibrada y un final largo, profundo y persistente.

🍽️ Maridaje:
Ideal con carnes rojas, platos de caza, estofados intensos, quesos curados de larga maduración o para disfrutarse solo en momentos especiales.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 16 y 18 °C. Se recomienda decantar al menos una hora antes de servir.

🏅 Premios destacados:
• 100 puntos – James Suckling
• Vino del Año 2024 – JamesSuckling.com
• 97 puntos – Wine Spectator
• Medalla de Oro – Concours Mondial de Bruxelles

✨ Resumen:
Bertani Amarone della Valpolicella Classico es un verdadero icono del vino italiano: profundo, complejo y extraordinariamente longevo. Su elegancia, equilibrio y capacidad de evolución lo convierten en una de las referencias históricas del Amarone y en uno de los grandes vinos del mundo. 🍷🇮🇹