Librandi Gravello

🍷 Vino Tinto con Crianza

🏰 Bodega Librandi

🇮🇹 Italia, Calabria

📍 Calabria Rosso IGT

🍇 Gaglioppo 60% – Cabernet Sauvignon 40%

🛠️ Elaboración:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable seguida de una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de Allier. Posteriormente el vino reposa al menos 6 meses en botella, proceso que permite integrar los aromas de la madera con la fruta y afinar su equilibrio y estructura.

👃 Notas de cata:
Color rojo rubí profundo. En nariz despliega aromas de moras, cerezas maduras y cassis, acompañados por notas de café y sutiles matices especiados. En boca es estructurado y elegante, con taninos sedosos, excelente equilibrio y un final persistente con recuerdos frutales y especiados.

🍽️ Maridaje:
Ideal con carnes asadas, platos de caza y quesos curados.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 16 y 18 °C.

🏅 Premios destacados:
• 94 puntos – Falstaff

✨ Resumen:
Gravello, de Librandi, es un tinto sofisticado y potente que refleja la fusión entre la tradición calabresa y la innovación enológica, demostrando el potencial de Calabria para producir vinos de clase internacional. 🍇🍷🇮🇹