Ricci Curbastro Curtefranca Bianco
🍷 Vino Blanco
🏰 Bodega Ricci Curbastro
🇮🇹 Italia, Lombardía
📍 Curtefranca DOC
🍇 Chardonnay 60%, Pinot Bianco 40%
🛠️ Elaboración:
Fermentación en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura y la expresión varietal de las uvas. Posteriormente el vino realiza una breve crianza sobre lías, lo que aporta mayor textura, complejidad y equilibrio en boca.
👃 Notas de cata:
Color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz presenta aromas de flores blancas, manzana verde y cítricos, acompañados por sutiles notas de vainilla y pan tostado. En boca es seco, equilibrado y cremoso, con acidez viva, buena estructura y un final elegante con delicados matices minerales.
🍽️ Maridaje:
Ideal con pescados al horno, mariscos, risottos de vegetales, pastas suaves, carnes blancas y quesos frescos.
🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 10 y 12 °C.
🏅 Premios destacados:
• 91 puntos – James Suckling
• 90 puntos – Wine Enthusiast
• 90 puntos – Falstaff
✨ Resumen:
Ricci Curbastro Curtefranca Bianco es un blanco refinado y versátil que combina frescura, equilibrio y elegancia, reflejando con precisión el estilo distintivo de los vinos tranquilos de Franciacorta. 🍏🍷🇮🇹
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