Varvaglione Papale

🍷 Vino Tinto con Crianza

🏰 Bodega: Varvaglione

🇮🇹 País y región: Italia, Puglia

📍 Denominación: Primitivo di Manduria DOC

🍇 Variedad: Primitivo 100%

🛠️ Elaboración:
Crianza en toneles de roble francés durante al menos 8 meses, proceso que aporta redondez, complejidad y delicadas notas especiadas, manteniendo al mismo tiempo la intensidad frutal característica del Primitivo de Manduria.

👃 Notas de cata:
Color rojo rubí profundo. En nariz presenta aromas de cereza negra y ciruela madura, acompañados de notas de especias dulces y un delicado toque de tabaco. En boca es seco, estructurado y suave, con taninos presentes pero sedosos, buena acidez y un final largo con recuerdos de fruta madura.

🍽️ Maridaje:
Ideal con carnes a la parrilla, pastas con salsas ricas, guisos de caza y quesos curados.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 16 y 18 °C.

🏅 Premios destacados:
• 92 puntos – James Suckling
• Medalla de Oro – Concours Mondial de Bruxelles

✨ Resumen:
Papale, de Varvaglione, es un Primitivo di Manduria elegante y estructurado que expresa con intensidad el carácter cálido y generoso del sur de Italia, combinando potencia frutal, suavidad y gran equilibrio. 🍒🍷🇮🇹