Ricci Curbastro Curtefranca Rosso
🍷 Vino Tinto
🏰 Bodega Ricci Curbastro
🇮🇹 Italia, Lombardía
📍 Curtefranca DOC
🍇 Cabernet Franc 34%, Carmenère 13%, Cabernet Sauvignon 18%, Merlot 30%, Barbera 5%
🛠️ Elaboración:
Fermentación en tanques de acero inoxidable para preservar la pureza aromática y la expresión varietal de cada uva. Posteriormente el vino realiza una crianza en botella que permite afinar su estructura y armonizar sus componentes sin influencia de madera.
👃 Notas de cata:
Color rojo rubí brillante. En nariz presenta un bouquet expresivo de frutas rojas maduras, acompañado por notas de especias suaves y delicados matices herbáceos, con un sutil fondo balsámico. En boca es seco, equilibrado y armonioso, con taninos suaves, acidez viva y un final persistente y agradable.
🍽️ Maridaje:
Ideal con antipastos italianos, carnes rojas asadas, guisos de caza, pastas con salsas intensas y quesos curados.
🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 16 y 18 °C.
🏅 Premios destacados:
• 91 puntos – James Suckling
• Medalla de Plata – Concours Mondial de Bruxelles
✨ Resumen:
Ricci Curbastro Curtefranca Rosso es un tinto elegante, equilibrado y gastronómico que refleja la diversidad varietal y la tradición vitivinícola de Lombardía, combinando frescura, armonía y carácter. 🍷🍒🇮🇹
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