Fazi Battaglia Verdicchio Classico

🍷 Vino Blanco Joven

🏰 Bodega: Fazi Battaglia

🇮🇹 País y región: Italia, Le Marche

📍 Denominación: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

🍇 Variedad: Verdicchio 100%

🛠️ Elaboración:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar la frescura, la pureza aromática y el carácter varietal del Verdicchio. Este método resalta su perfil mineral y su clásica elegancia mediterránea.

👃 Notas de cata:
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz presenta aromas de manzana verde, pera y cítricos, acompañados por un delicado toque de anís. En boca es seco, equilibrado y con buena estructura, destacando su acidez viva, mineralidad y un sutil final almendrado.

🍽️ Maridaje:
Ideal con mariscos, pescados a la parrilla, risottos de vegetales, pastas con salsas ligeras, pollo al limón y quesos frescos.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 10 y 12 °C.

🏅 Premios destacados:
• 90 puntos – Wine Enthusiast
• 89 puntos – James Suckling
• 88 puntos – Decanter

✨ Resumen:
Verdicchio Classico, de Fazi Battaglia, es un blanco fresco, elegante y mineral que expresa con claridad el estilo tradicional de Le Marche, destacando por su equilibrio, vivacidad y versatilidad gastronómica. 🍏🍋🍷🇮🇹