Ricci Curbastro Franciacorta Rosè Brut

🍾 Vino Espumoso Rosé Brut

🏰 Bodega Ricci Curbastro

🇮🇹 Italia, Lombardía

📍 Franciacorta DOCG

🍇 Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%

🛠️ Elaboración:
Elaborado con vinificación parcial en toneles de roble y segunda fermentación en botella según el método tradicional Franciacorta. Posteriormente realiza una crianza sobre lías de 30 meses, lo que aporta complejidad aromática, textura refinada y una burbuja fina y persistente.

👃 Notas de cata:
Color rosa salmón pálido con burbuja delicada y persistente. En nariz presenta un bouquet elegante con notas de cereza, frambuesa y rosa silvestre, acompañadas por un sutil fondo de levadura. En boca es seco, vibrante y equilibrado, con frescura marcada, textura cremosa y un final largo y armónico.

🍽️ Maridaje:
Ideal con embutidos finos, carpaccios, pescados grasos, carnes blancas, pastas rellenas y quesos semicurados.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 8 y 10 °C, preferiblemente enfriado en cubeta con agua y hielo.

🏅 Premios destacados:
• 91 puntos – Falstaff
• 90 puntos – Wine Enthusiast
• Medalla de Oro – Mundus Vini

✨ Resumen:
Ricci Curbastro Franciacorta Rosé Brut es una expresión sofisticada del Pinot Noir en versión espumosa, que combina elegancia, frescura y gran versatilidad gastronómica, reflejando el prestigio del método tradicional de Franciacorta. 🍾🌸🍓🇮🇹