Cantina del Rimedio Is Arutas

🍷 Vino Blanco Joven

🏰 Bodega Cantina del Rimedio

🇮🇹 Italia, Sardegna

📍 Vermentino di Sardegna DOC

🍇 Vermentino 100%

🛠️ Elaboración:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar la pureza aromática y la frescura natural de la variedad. Posteriormente el vino permanece alrededor de un mes sobre sus lías finas, lo que aporta mayor suavidad, volumen y complejidad sin perder su carácter fresco y vibrante.

👃 Notas de cata:
Color amarillo pajizo brillante. En nariz presenta aromas frutales y florales frescos que evocan el entorno marino característico de Cerdeña. En boca es seco, suave y muy fresco, con buena persistencia, cuerpo medio y un equilibrio elegante.

🍽️ Maridaje:
Ideal con mariscos, pastas con erizos de mar y parrilladas mixtas de pescado.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 8 y 10 °C.

🏅 Premios destacados:
• 90 puntos – Wine Enthusiast
• 89 puntos – James Suckling
• 88 puntos – Decanter

✨ Resumen:
Cantina del Rimedio Is Arutas es un Vermentino que refleja la esencia costera de Cerdeña: fresco, mineral y luminoso, con una expresión mediterránea que lo convierte en un compañero ideal para la cocina del mar. 🌊🍋🍷🇮🇹