Alta Mora Etna Rosso
🍷 Vino Tinto de Gran Estructura
🏰 Bodega Alta Mora
🇮🇹 Italia, Sicilia
📍 Etna Rosso DOC
🍇 Nerello Mascalese 100%
🛠️ Elaboración:
Uvas cultivadas en las laderas del Etna, a gran altitud sobre suelos volcánicos ricos en minerales. Vinificación en acero inoxidable con control de temperatura y crianza parcial en barricas de roble para aportar complejidad sin perder frescura.
👃 Notas de cata:
Color rojo rubí brillante con destellos granate. Aromas de cereza madura, granada, hierbas mediterráneas, flores secas, humo volcánico, grafito y especias sutiles. En boca es seco, vibrante y equilibrado, con taninos finos, acidez marcada y un final largo con carácter mineral.
🍽️ Maridaje:
Ideal con cordero asado, caza menor, pastas con setas o ragú de cerdo, embutidos sicilianos y quesos semicurados.
🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 16 y 18 °C.
🏅 Premios destacados:
• 94 puntos – James Suckling
• 92 puntos – Wine Advocate
• 91 puntos – Wine Enthusiast
✨ Resumen:
Alta Mora Etna Rosso captura la esencia volcánica del Etna: un tinto elegante, profundo y mineral donde el Nerello Mascalese expresa finura, energía y el carácter único de uno de los terroirs más fascinantes de Italia. 🌋🍷🇮🇹
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