El Enemigo Bonarda

🍷 Vino Tinto con Crianza

🏰 Bodega: El Enemigo

🇦🇷 País y región: Argentina, Mendoza – IG Rivadavia

📍 Denominación: El Enemigo Bonarda

🍇 Variedad: 85% Bonarda, 15% Cabernet Franc

🛠️ Elaboración:
Uvas provenientes de viñedos plantados en 1955 en El Mirador, Rivadavia. Fermentación tradicional y crianza de 15 meses en foudres de roble francés de 100 años, privilegiando la expresión frutal y la frescura.

👃 Notas de cata:
Color púrpura brillante. Aromas intensos de frutas negras maduras, cerezas, violetas, pimienta negra y un toque terroso. En boca es jugoso, ágil y equilibrado, con taninos suaves, buena acidez y final largo con notas herbales y frutales.

🍽️ Maridaje:
Empanadas, carnes a la parrilla, pastas con tomate, pizzas, hamburguesas gourmet y quesos semiduros.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 15 y 17 °C.

🏅 Premios destacados:
• 94 puntos – Tim Atkin
• 93 puntos – James Suckling
• Medalla de Oro – Argentina Wine Awards

✨ Resumen:
Bonarda, de El Enemigo, es un tinto con crianza vibrante y expresivo que combina fruta madura, frescura y elegancia, reflejando el carácter auténtico de los viejos viñedos de Rivadavia en Mendoza. 🍒🍷🇦🇷