Feudi di San Gregorio Patrimo
🍷 Vino Tinto con Crianza
🏰 Bodega Feudi di San Gregorio
🇮🇹 Italia, Campania
📍 Campania Rosso IGT
🍇 Merlot 100%
🛠️ Elaboración:
Patrimo es un vino icónico de Campania elaborado exclusivamente con Merlot procedente de viñas seleccionadas en suelos arcillo-calcáreos de Irpinia. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable con una cuidadosa extracción para preservar la elegancia y profundidad varietal.
Posteriormente, el vino envejece un mínimo de 18 meses en barricas de roble francés de tostado medio, donde desarrolla complejidad y textura sedosa, seguido de 10 meses de afinamiento en botella que realzan su equilibrio y armonía final.
👃 Notas de cata:
Color rojo rubí intenso con reflejos granates. En nariz muestra aromas profundos de mora, ciruela, cacao, tabaco y vainilla, acompañados por delicados toques balsámicos. En boca es potente, aterciopelado y elegante, con taninos firmes pero dulces, gran concentración frutal y un final largo y persistente.
🍽️ Maridaje:
Ideal con carnes rojas, caza menor, estofados, platos con trufa y quesos curados.
🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 18 y 20 °C.
🏅 Premios destacados:
• 96 puntos – James Suckling 2024
• Medalla de Oro – Decanter World Wine Awards 2024
✨ Resumen:
Feudi di San Gregorio Patrimo representa una de las expresiones más refinadas del Merlot en el sur de Italia: un vino majestuoso, profundo y equilibrado donde la elegancia varietal se encuentra con el carácter intenso del terroir de Campania. 🍷🍇🇮🇹
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