Donde las colinas cuentan historias Valpolicella, ese rincón encantador entre Verona y el lago de Garda, es mucho más que paisajes bonitos: es tierra de vino con pedigree. Su nombre viene del latín vallis polis cellae (“valle de muchas bodegas”) y, sí, hace honor a cada letra. Desde tiempos romanos, esta región ha sido un […]
Cómo entender un vino italiano (y no morir en el intento) Las etiquetas italianas pueden parecer una conspiración secreta si no hablas el idioma del vino. Pero tranquilo: con unos tips sencillos, descifrarlas puede ser divertido y hasta adictivo. Italia no es solo el país de la pizza, el arte y los gestos con las
¿Qué demonios dice esta etiqueta? Leer más »
En entrevista exclusiva con Carlos Parrodi, OIV MSc y DipWSET, descubrimos cómo Domecq Academy se ha convertido en el referente de formación vitivinícola en México, combinando excelencia académica, innovación y un vínculo real con la industria. En entrevista exclusiva con Carlos Parrodi, OIV MSc y DipWSET, descubrimos cómo Domecq Academy se ha convertido en el
Domecq Academy y Carlos Parrodi: Liderando la Revolución Educativa del Vino en México Leer más »
En el corazón de la prestigiosa región de D.O.Ca Rioja en España se encuentra una joya: Bodegas Muga, una bodega familiar reconocida por su compromiso con la tradición, la excelencia y la innovación en la elaboración de vinos. Durante más de 80 años, Muga ha personificado el arte de elaborar vinos excepcionales, cautivando a aficionados al vino de todo
Bodegas Muga: Elegancia embotellada Leer más »
Publicado en Copas y Corchos: https://www.copasycorchos.com/2024/10/descubriendo-la-magia-del-piemonte-en.html En el corazón de las colinas onduladas del Piemonte, entre los famosos viñedos de Barbaresco y los encantadores paisajes de Neive, se encuentra la Bodega Massimo Rivetti, un destino que combina la tradición vitivinícola con la calidez familiar, y ofrece una experiencia inolvidable para los amantes del vino. Desde
Descubriendo la magia del Piemonte en la bodega Massimo Rivetti Leer más »
En el corazón de la Toscana, donde los paisajes ondulantes se mezclan con el aroma de la vid, y donde es imposible no acordarse de la película de Gladiador acariciando los trigos de la Toscana, se encuentra Col di Lamo, una bodega que no solo produce vinos excepcionales, sino que también cuenta una historia inspiradora.
Col di Lamo: Una Joya de Montalcino Leer más »
Saborear una copa de vino no es solo una bebida; es una exploración de la cultura, la historia y la artesanía. Desde los viñedos situados en paisajes extraordinarios hasta los matices de sabores que llegan al paladar, el vino encarna una historia esperando ser destapada. El Tapiz de la Tierra Cada botella de vino susurra
Descorchando: Un camino por el mundo del vino Leer más »
