Donde las colinas cuentan historias Valpolicella, ese rincón encantador entre Verona y el lago de Garda, es mucho más que paisajes bonitos: es tierra de vino con pedigree. Su nombre viene del latín vallis polis cellae (“valle de muchas bodegas”) y, sí, hace honor a cada letra. Desde tiempos romanos, esta región ha sido un […]
Cómo entender un vino italiano (y no morir en el intento) Las etiquetas italianas pueden parecer una conspiración secreta si no hablas el idioma del vino. Pero tranquilo: con unos tips sencillos, descifrarlas puede ser divertido y hasta adictivo. Italia no es solo el país de la pizza, el arte y los gestos con las
¿Qué demonios dice esta etiqueta? Leer más »
Publicado en Copas y Corchos: https://www.copasycorchos.com/2024/10/descubriendo-la-magia-del-piemonte-en.html En el corazón de las colinas onduladas del Piemonte, entre los famosos viñedos de Barbaresco y los encantadores paisajes de Neive, se encuentra la Bodega Massimo Rivetti, un destino que combina la tradición vitivinícola con la calidez familiar, y ofrece una experiencia inolvidable para los amantes del vino. Desde
Descubriendo la magia del Piemonte en la bodega Massimo Rivetti Leer más »
Recientemente tuve la oportunidad de visitar la renombrada bodega Michele Chiarlo, ubicada en el corazón del Piemonte. En la zona de Nizza, una región que ha ganado prominencia por su Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) dedicada a la uva Barbera. Este viaje no solo me permitió descubrir la riqueza de una tradición vitivinícola
Visita a la Bodega Michele Chiarlo en Nizza Leer más »
En el corazón de la Toscana, donde los paisajes ondulantes se mezclan con el aroma de la vid, y donde es imposible no acordarse de la película de Gladiador acariciando los trigos de la Toscana, se encuentra Col di Lamo, una bodega que no solo produce vinos excepcionales, sino que también cuenta una historia inspiradora.
Col di Lamo: Una Joya de Montalcino Leer más »
Publicado en Copas y Corchos: https://www.copasycorchos.com/2024/10/tenuta-larnianone-un-encuentro-con-la.html En mi reciente visita a Tenuta Larnianone, la bodega de la familia Morfini en Siena, me encontré con un mundo donde la tradición vitivinícola se entrelaza con la innovación. Lorenzo Morfini, un joven apasionado y pionero en el sector, está a la cabeza de este proyecto que se ha
Tenuta Larnianone: Un Encuentro con la Innovación en el Corazón de la Toscana Leer más »
