Borgo Molino Scuri

🍷 Vino Tinto

🏰 Borgo Molino

🇮🇹 Italia, Veneto

📍 Venezia DOC

🍇 Merlot 100%

🛠️ Elaboración:
Scuri de Borgo Molino es un Merlot elaborado en la región del Veneto, al norte de Italia, donde el clima templado y la influencia de los suelos aluviales favorecen una maduración equilibrada y una expresión frutal elegante.

La vendimia se realiza cuidadosamente para seleccionar uvas con excelente concentración y madurez fenólica. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar pureza aromática y suavidad. Posteriormente, el vino pasa un periodo de afinación que aporta equilibrio, redondez y mayor complejidad.

👃 Notas de cata:
Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. En nariz presenta aromas de cereza madura, ciruela, frutos rojos, especias suaves y ligeras notas herbales. En boca es redondo, suave y equilibrado, con taninos sedosos, buena frescura y un final agradable y frutal.

🍽️ Maridaje:
Ideal con pastas con salsa roja, carnes asadas, pizzas artesanales, embutidos italianos, quesos semicurados y cocina mediterránea.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 16 y 18 °C.

🏅 Premios o puntajes destacados:
• 90 puntos – Luca Maroni
• Medalla de Plata – Berliner Wine Trophy
• Reconocido por su estilo suave y accesible de Merlot italiano

✨ Resumen:
Borgo Molino Scuri Merlot es un tinto fresco, suave y versátil que destaca por su fruta madura, equilibrio y facilidad de disfrute. Un Merlot elegante y gastronómico ideal para acompañar la cocina italiana del día a día. 🍷🇮🇹