Medici Ermete Carezza

🍾 Vino Espumoso Rosado Seco

🏰 Bodega Medici Ermete

🇮🇹 Italia, Emilia-Romaña

📍 Lambrusco di Sorbara DOC

🍇 Lambrusco Sorbara

🛠️ Elaboración:
Fermentación primaria en depósitos de acero inoxidable para preservar la frescura varietal, seguida de una segunda fermentación mediante el método Tradicional o Classico. Este proceso permite mantener la intensidad aromática de la uva Lambrusco y desarrollar una burbuja fina y persistente que aporta vivacidad y elegancia al vino.

👃 Notas de cata:
Color rosado brillante con reflejos rubí y espuma delicada. En nariz presenta aromas de fresa, frambuesa, cereza y ligeros toques florales. En boca es fresco, seco y equilibrado, con burbuja fina, acidez viva y un final limpio y frutal.

🍽️ Maridaje:
Ideal como aperitivo o acompañado de antipasti, embutidos italianos, pizzas, pastas ligeras, pescados y quesos suaves.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 6 y 8 °C.

🏅 Premios destacados:
• 90 puntos – Luca Maroni
• Medalla de Oro – Mundus Vini
• Medalla de Plata – Berliner Wein Trophy

✨ Resumen:
Carezza, de Medici Ermete, es un Lambrusco rosado elegante y refrescante que combina fruta vibrante, burbuja delicada y el estilo moderno de Emilia-Romaña, ideal para disfrutar en momentos informales con auténtico espíritu italiano. 🍓🍾🇮🇹