Aldonza Selección

🇪🇸 España, Castilla-La Mancha – Vino Tinto

🍇 Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah

🛠️ Elaboración:
Elaborado a partir de una cuidadosa selección de uvas de distintas parcelas, fermentadas por separado a temperatura controlada para preservar el carácter varietal. Posteriormente, el vino realiza una crianza de 9 meses en barricas de roble francés y americano, logrando equilibrio entre fruta y madera.

👃 Notas de cata:
Color rojo cereza con reflejos violáceos. En nariz presenta aromas de frutos rojos maduros, ciruela y mora, acompañados de notas especiadas, tostadas y ligeros toques de vainilla y cacao. En boca es redondo, de media estructura, con taninos suaves, buena acidez y un final armónico con recuerdos de fruta y madera.

🍽️ Maridaje:
Perfecto con carnes a la parrilla, pastas con salsas rojas, quesos semicurados y embutidos ibéricos.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 14 y 16 °C.

🏅 Premios destacados:
Reconocido por su equilibrio entre frescura y complejidad, con una crianza que realza su carácter moderno y elegante.

Selección, de Aldonza es un tinto versátil y expresivo, ideal para quienes disfrutan de vinos equilibrados, con fruta madura, cuerpo medio y un toque de madera bien integrado.