San Leonardo Villa Gresti

🍷 Vino Tinto de Prestigio

🏰 Tenuta San Leonardo

🇮🇹 Italia, Trentino-Alto Adige

📍 Vigneti delle Dolomiti IGT

🍇 Merlot y Carmenère

🛠️ Elaboración:
Villa Gresti nació como un homenaje a la tradición vitivinícola de Tenuta San Leonardo y toma su nombre de la antigua villa situada dentro de la propiedad. Este vino representa una interpretación elegante y moderna del Merlot en el clima alpino del Trentino, complementado por la personalidad especiada del Carmenère.

Los viñedos se encuentran en el Valle del Adigio, donde la influencia de los Alpes y las corrientes templadas provenientes del Lago di Garda crean condiciones ideales para una maduración lenta y equilibrada. La vendimia se realiza manualmente y las variedades se vinifican por separado para conservar precisión y pureza aromática.

La fermentación se lleva a cabo en depósitos de cemento y acero inoxidable con maceraciones controladas. Posteriormente, el vino envejece durante aproximadamente 12 meses en barricas de roble francés, seguido de un periodo adicional de afinación en botella antes de salir al mercado.

👃 Notas de cata:
Color rojo rubí profundo e intenso. En nariz despliega aromas de cereza negra, ciruela madura, mora, especias dulces, cacao, tabaco y ligeros matices herbales. En boca es amplio, sedoso y estructurado, con taninos elegantes, excelente frescura y un final persistente marcado por notas de fruta madura, vainilla y especias.

🍽️ Maridaje:
Ideal con carnes rojas, cordero, pastas con salsa de carne, risottos intensos, quesos curados y cocina italiana tradicional.

🌡️ Temperatura de servicio:
Servir entre 16 y 18 °C.

🏅 Premios o puntajes destacados:
• 93 puntos – James Suckling
• 92 puntos – Wine Spectator
• 91 puntos – Falstaff
• Reconocido por su elegante expresión de Merlot alpino italiano

✨ Resumen:
Villa Gresti es un tinto refinado y sedoso que combina profundidad, frescura y elegancia en un estilo inspirado en los grandes vinos bordeleses. Su balance entre fruta madura, especias y estructura lo convierte en un vino sofisticado y altamente gastronómico. 🍷🇮🇹